Helyi termékek Vására – krónika

    Hamarosan feltöltjük a blog régebbi tartalmait is. Megértésedet köszönjük.

    Ékszerek üvegből, szörp citromfűből. Nem gondolná az ember, hogy a két műfaj zökkenők nélkül rokonítható lenne.
    Ezen a héten pillantsunk be Piri éléskamrájába.
    Nem a töpörtyű az első számú és egyetlen különlegesség a Kiss-standon.
    Az újszászi réteskirálynővel, Hajasné Kormos Andreával beszélgettünk
    A „nagykörűi kistermelő” fogalom lett. Nem csak Magyarországon, hanem már több európai országban is. Barát József mesélt nekünk.
    Értő alapossággal becsomagolt gyógyteák sorakoznak Sipos Csilla standján. Mégsem mozgó gyógynövénybolt, annál kicsivel több.
    Tiszaföldvári kistermelő, aki arról is ismert, hogy nélküle nincs Helyi Termékek Vására. -Alapvetően szörpöket, lekvárokat, ivóleveket készítek. De szezonálisan süteményeket is szoktam. Rendszeresen járok ide, az Agóra elé a Helyi Termékek Vásárára immár öt éve. Saját termesztésű gyümölcsökből készítem a...
    „Nem szeretem, de csinálni kell!” Vannak pillanatok, amikor nehéz, vagy nem is lehet megszólalni. Egy múltkori találkozásom is ilyen volt, a júniusi Helyi Termékek Vásárán. Éppen ezért remélhetőleg, elnézik nekem, hogy a következő beszámoló nem a már megszokott párbeszédes formában...
    „Nálunk hét éve senki sem volt megfázva” A chili magyarországi kultuszát csak részben tudjuk be a globális felmelegedésnek. Egy részt hagyjunk meg az olyan elhivatott kistermelőknek, mint a ceglédi Barabás Péter és neje. Ha valaki megkóstolja, akár még függővé is...
    Hungarikum a tányéron Két nagyfiú, egy nagyobbacska lány segédkezik apának és anyának. Így készül a karcagi birkapörkölt a Helyi Termékek Vásárán. Aki késik, lemarad. Hacsak… Nyolc perc múlva lesz dél, Nálatok viszont már teljesen üres a stand. Ilyen gyorsan megettetek...
    Megszakítás